Napriek roznym varovaniam musim povedat, ze indicka kuchyna je dost v pohode. Mozno aj preto, ze sme doteraz stihli otestovat len “skolsku jedalen” – na poulicne fastfoody sme si zatial netrufli. Predpokladam, ze to je jedna z pricin, preco nas zatial nepostihol syndrom “europskych turistov v indii”. V kuchyni nam zabezpecuju ranajky {zatial vzdy toasty s vajcovou omeletou a banan}, obed a veceru. Tie sa velmi nelisia – na vyber mame priblizne z osmich hrncov – hrachova kasa, fazulova kasa, sosovicova kasa, zelenina na milion sposobov a to vsetko v prevedeni pikantne alebo nepikantne. Na stoloch maju velky uspach flasky s chilli omackou a “continental sauce”, co je predpokladam nas klasicky kecup. K veceri dostavame po dva kusky kurata a dezert – vcera to bola nevabna oranzova kasa z nejakej specialnej muky s rascou – co vam budem hovorit, dojedal som aj po Benite:}
V ramci pitneho rezimu sme uz po dvoch dnoch rezignovali na upozornenia: “Pite len vodu kupenu v obchode!” a v jedalni sa nalievame vodou, o ktorej nam tvrdia, ze je filtrovana… snad hej:}} Pre istotu si rano a vecer davame nefalsovanu nefiltrovanu slivovicu od Jelinka. Indovia by sa vsak mohli naucit robit normalnu kavu a caj. Do vsetkeho leju kyble mlieka a cukor prihadzuju lopatami:}} Vysledok? Je to sladke jak hovno z nutrie…:}}
India
Indická kultúra, pamiatky, ľudia, recepty a ďalšie užitočné informácie
Hlavne na tu opatrnost nezabudnite. Inak na seba syndrom nenecha dlho cakat…
aj nejake cudne zatvorky tam maju :}}
aka teplota je v Delhi, ja tam prilietam 13.1.
D
Az sa minie slivovica na rad pride frndzalica.. a toal. papier.. ozaj ake tam maju zachody.. klasicke ako u nas ci dieru na/v zemi ako arabi?
to robo: teploty sa tu pohybuju dost nadivoko, ked zajde slnko, je slusna kosa {dve tricka, sveter, tenka bunda}, cez den, ked je slnko, tak to v pohode zvladnes v tricku…sorry, ze sa nevyjadrujem exaktne v stupnoch celzia, ale nemam tu po ruke ziadny teplomer:}}
to fedor: slivovica sa tak skoro neminie – nasi spoluziaci su vacsinou abstitnenti a my s Benitou pijeme naozaj len zo zdravotnych dovodov:}} Co sa tyka zachodov, je to ako kde – my na hosteli mame klasicke europske zachody…ale v niektorych hoteloch som cital,ze maju zachody turecke…
Zaujimave, niekolko krat som bol v Turecku na roznych miestach, a tiez som mal europske wecka
tie turecke som videl v Bulharsku 
))
asi ich merali bulharskym metrom:}} a mozno su turecke zachody skely exportny artikel…co by sme tak mohli vyvazat my?:}}
Naplne do nich
))
… sorry OT…
(btw, SMS prisla ok, ale nedalo sa odpovedat…)